菜谱


大白菜菜
食材与明细
鸡肉蘑菇沙拉的做法步骤

更多步骤与贴士(共6步)

  • 4. 
    土司片2片,切丁后放入烤箱,烤成面包干丁(如口味需要,可在烤之前拌些黄油)。烤时需要翻拌一次,烤至金黄,酥脆即可。
  • 5. 
    将淹好的鸡丁焯水,水开后捞出,沥干水份。
  • 6. 
    将以上材料放入料理盆,放入胡椒粉、蛋黄沙拉酱,拌均装盘即可。
温馨小提示

(1)第一次淹过鸡肉后在焯水,鸡肉入味且很嫩;
(2)所有材料要沥干水份;
(3)鸡蛋及土司干丁在此沙拉中都会起到吸水的作用,会提升口感。

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