菜谱

一道简单美味的小炒。我比较喜欢拌着米饭吃,感觉是越嚼越香。尤其是炒成辣味的,会更下饭。 食材健康小贴示: 碗豆的好处: 1. 增强机体免疫功能:   豌豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力。 2. 防癌治癌:   豌豆中富含胡萝卜素,食用后可防止人体致癌物质的合成,从而减少癌细胞的形成,降低人体癌症的发病率。 3. 通利大肠:   豌豆中富含粗纤维,能促进大肠蠕动,保持大便能畅,起到清洁大肠的作用。


大丹爱吃
食材与明细
豌豆小炒的做法步骤
温馨小提示

1 碗豆不要炒的时间过长。本身炒碗豆就很干,如果炒的时间再过长,那样碗豆会没有色泽,而且会更干。只要炒熟就可以,如果把握不好就一边炒一边尝尝
2 炒的碗豆不易消化,不要吃的过多

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