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芦笋恋菇的做法步骤

更多步骤与贴士(共5步)

  • 4.
     
    鲜蘑菇汆一下水2分钟,捞出沥干水。
  • 5.
     
    热锅热油,倒入汆过水的鲜蘑菇,用油煎炒,然后陆续加入适量的生抽,肉丁腊八豆和XO酱,稍翻动几下即可出锅装盘。
温馨小提示

芦笋氽水时放点油和盐可以保住芦笋的绿色和原味。鲜菇焯水后就不易吸油,翻炒时不需放水。

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