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一十二
食材与明细
虾皮葱香炖蛋的做法步骤

更多步骤与贴士(共5步)

  • 4.
     
    另取一碗,里面倒入蛋液的倍体积的温开水,调入少许盐,几滴料酒,一勺生抽,然后把2碗液体混合,差不多混合后水是蛋液的4倍左右。
  • 5.
     
    慢慢把调过味的水倒入蛋液中,轻轻的搅拌均匀,在碗口封上保鲜膜,这样防止气泡影响美观~上锅大火蒸10分钟即可。
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