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美国超市里鱼的品种就那么几样,虽然少但都卫生营养,这和美国人的饮食习惯有关,简单即是美,少即是好,食物少但调料都用得好,入肚又不油腻又健康。我们家最常吃的是三文鱼和罗非鱼鱼片,孩子喜欢吃茄子,每天又要保证他都吃点鱼,那天就想起这个办法。 曾经听过茄盒里装肉,而我今天在茄子里装鱼,没想到这么好吃,而且入口很嫩。 此文见本人美食博客,未经许可,不得转摘 http://blog.sina.com.cn/s/blog_63983e7b0100gabq.html

水柔石刚
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Parsley含有非常的维C,比橙子更多,烹调时经常加上比较营养。我买的是美国超市里制好现成的晒干罐装调味品,简单又方便。14G,1.2美元。

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