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紫薯面包

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红豆厨房 ,2010-09-06
紫薯是这两年才出的新品种,不光有普通红薯的营养价值,所富含的花青素和硒元素具有特殊的保健功能。
高含量的纤维素能促进肠胃蠕动,具排毒养颜的作用。
介绍说还可抑制癌细胞,是无公害,绿色,有机食品中的首推保健食品。
一袋紫薯这几天被咱演变了几款好吃的,先上紫薯面包。
食材明细

材料:
高粉 220克
细砂糖 15克
盐 1/4勺
酵母 4克
紫薯泥 20克(好像少点,下次再多点面包颜色会更好看)
蛋白 20克
水 100克
黄油 15克

紫薯馅:
紫薯
黄油 10克
糖 15克

 
制作步骤
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