土豆烧鸡腿

水水凉凉

土豆烧鸡腿

很家常的一道菜，味道却不逊色。荤素搭配，营养健康.这么做还可以加些胡萝卜，味道更好。

主料

鸡腿适量

辅料

配料

土豆烧鸡腿的做法步骤

1.买鸡腿的时候我让老板给剁了，做的时候直接洗洗控干水就可以了。
2.土豆两个去皮切成滚刀块，备用。
3.葱切马蹄状，姜切片，青红椒切成大些的三角块。
4.炒锅加入油烧热下入鸡块翻炒。
5.鸡块变色后盛出，下入葱姜蒜爆香。
6.接着倒入鸡块翻炒烹入酱油翻炒至上色。
7.上色的鸡块加入适量开水，水要跟鸡块持平，大火烧开后转中火烧。
8.当汤汁少一半时，下入切好的土豆块继续焖煮。
9.烧到土豆快用筷子可以轻松扎透时，下入切好的辣椒调入盐，翻炒几下，就做好了。

分类：热菜冬季食谱

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