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家有桐宝
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蚝汁凤爪的做法步骤

更多步骤与贴士(共6步)

  • 4.
     
    炸到变黄色时捞出晾干油份,放入冰水里泡2个小时(我用的是玉米油,炸的不够黄,估计花生油就很黄了)
  • 5.
     
    碗里放蒜末、白糖、少许盐、胡椒粉、玉米淀粉调酱料,吃辣椒的在这一步放入红色辣椒圈。
  • 6.
     
    泡好的凤爪拌入酱料再淋上蚝油搅匀上锅蒸20分钟即可。
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