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冻豆腐肉丝烧蘑菇
映映爱美食
简单
烧
酱香
十分钟
主料
猪肉
适量
香菇
适量
冻豆腐
适量
辅料
葱
适量
配料
盐
适量
生抽
适量
冻豆腐肉丝烧蘑菇的做法步骤
1.
猪肉切丝,葱洗净切段。
2.
蘑菇提前泡发。
3.
冻豆腐2块提前解冻。
4.
冻豆腐挤去水分,切小块。
5.
蘑菇洗净切细。
6.
锅里热油,加入蒜头炒香,再加入蘑菇翻炒。
7.
蘑菇炒出香味后加入肉丝翻炒变白。
8.
调入适量生抽和少许盐及水,再加入冻豆腐,烧开,转小火烧入味。
9.
最后加入葱花即可。
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