咖喱鸡盖饭

西马栀子

咖喱鸡盖饭

主料

鸡腿2只

辅料

配料

咖喱鸡盖饭的做法步骤

1.鸡腿切块，飞水。
2.土豆洋葱胡萝卜切块，备用。
3.百梦多日式咖喱备用。
4.热锅不放油倒入鸡块小火煎炒至黄。加入葱姜继续煎炒。
5.加入酱油【少许】糖料酒翻炒，一次性注入水，水量要多一点。
6.肉断生加入土豆洋葱胡萝卜块，加一点盐【咖喱本身带盐】。
7.所有材料基本熟了关火，放入咖喱块使之完全融化。
8.开火加入豌豆，汤汁浓稠即可。
9.把咖喱鸡浇在米饭上，一道美味咖喱鸡盖饭做好啦。

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