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素鸭脖子
小妖蒙蒙
普通
烧
咸鲜
十分钟
主料
素鸭脖子
1盒
辅料
玉米笋
6根
葱姜米
少许
配料
生抽
1汤匙
料酒
1/2汤匙
白糖
1克
盐
1克
橄榄油
1汤匙
清水
100毫升
素鸭脖子的做法步骤
1.
将素鸭脖子改刀,切块。
2.
玉米笋也切成段待用。
3.
锅中放清水烧开,放素鸭脖子、葱姜米、料酒,稍煮一会儿。
4.
继续放玉米笋和白糖、盐、生抽煮至汤汁浓稠。
5.
出锅前放少许橄榄油,收干汤汁即可。盛盘放点香菜做点缀,香菜也可以给菜添加香味。
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