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林语堂说，一个美好的清晨，躺在床上，屈指算算生活中真正令人快乐的事情时，一个聪明人会发现：食是第一样。
这些年来我一直追求美食，美图，生活细节的美丽。在设计菜谱的时候，在摆盘拍照的时候了，在上传图片的时候，我都心无旁骛，在我最专心的那一刻，烦恼离我最远，幸福离我最近。我很开心有了一个这样的美食博客，能够让我坚持下来，去发现美食，研究食材，和爱好美食的朋友交流，我很感恩这份简单的幸福，不需要技巧，只要用心就好。
我也很感恩生活在海外，很多美食吃不到，就自己上网找做法，自己捉摸尝试，虽然有些时候弄巧成拙，馒头蒸成杀人石头，饺子煮成片汤，但是看看自己一路走来，这份自力更生的快乐，不是去餐馆大餐能够替代的。
我不是很容易坚持的人，碰到困难总是想逃跑。我现在才发现，逃跑也是一个正确的事，因为那些都不是我喜爱的东西。在我生命中能够这么多年坚持下来的，11年的太极，10年婚姻，6年美食。经过时间检验过的爱才是真爱，岁月没有蹉跎，爱人还在身边，身体在锻炼中慢慢强壮，美食图片日渐累计，收获在日常的点点滴滴。做菜就是我的修行，作当下应该做的事情，就是成功。
蒜泥朝天椒香菜拌海带
原料：海带、香油、蒜泥、辣椒、香菜、盐、糖。
做法：
1、把干海带用温水泡发30分钟；
2、洗净；
3、切丝；
4、拌入香油，蒜泥，辣椒，香菜即可，盐糖即可。
