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在挪威的日子里可以说是惊喜连连有，日子过滴相当逍遥。享受了阳光、美食之外，做着北欧航空的“大飞机”来到挪威的首都—奥斯陆在这里我最期待的美事就要到来，那就是我要和摄制组进入全挪威最漂亮的美女之一挪威选美大赛里超养眼的冠军“挪威小姐”的香闺中，由我亲自为她做一道香艳美食。不得不说美人和美食从来都是相得益彰！当然为了吊一下大家胃口，先说说奥斯陆吧，好歹来了挪威，咋也不能不说说人家的首都啊！
挪威王国首都奥斯陆 (Oslo) 位于挪威东南部，奥斯陆峡湾北端，面积４５３平方公里，市区人口约５３万（２００５年１月）。据说，奥斯陆原意为“上帝的山谷”，又一说意为“山麓平原”。奥斯陆依偎在曲折迂回的奥斯陆峡湾旁，背后是巍峨耸立的霍尔门科伦山，这里苍天映绿水，既富有海滨城市的旖旎妩媚，又极具依托高山密林之地所特有的雄浑气势。城市周围的丘陵上长满了大片的丛林灌木，大小湖泊、沼地星罗棋布，山间小道交织成网。自然环境十分优美。全市已开发建设的面积仅占总面积的１／３，大部分地区仍处于自然状态。由于受大西洋暖流的影响，奥斯陆气候温和，年平均气温为５．９℃。
奥斯陆最早建于１０５０年前后。１６２４年曾被大火烧毁，后丹麦－挪威王国国王克里斯蒂安四世在城堡脚下又兴建新城，并改名为克里斯蒂安，此名一直沿用至１９２５年。现在市内大教堂前还竖有克里斯蒂安的塑像，以纪念这位现代奥斯陆的创始人。１９０５年，挪威独立时政府就设在奥斯陆。第二次世界大战时，挪威被纳粹德国占领。１９４５年挪威解放后，政府重返奥斯陆。
可能由于阳光好，挪威人的东西大多颜色艳丽，红的透彻，蓝的彻底。一眼望去很少有黑、灰、棕这样的重色，井盖大多做滴很有童趣，右上角的图算是城市里的一景，其实挪威人灰常喜欢雕塑，城市里很多雕塑，红蓝相配，金色的阳光，怎么一个美字了得！
红蓝绿，典型的挪威感较。
阳光撒过屋顶，穿透树叶，揍是这么美！
奔驰的老爷车，颜色好漂亮，风格古典的街道两旁的建筑。
有木有觉得挪威人很童真，这样可爱如积木般得房子随处可见。
变化的阳光，无常的云彩，看看揍知道这里的空气有多好，城市有多美！
广场上闲散的人群，其实有些建筑是那些蓝天白云让它变得更美！
红的很彻底的公车，地上交错的轨道，还有那些纵横的天线，无轨和有轨电车环保做滴真好！
看看阳光和云彩发发呆让日子变得慢一点也好！
北欧的壮汉，相当健壮秀着块，发着短信，看看周围人的穿着您就知道这哥们多着急让人看看他滴肌肉了！
转眼咱们就看见了美丽矜持的选美冠军“挪威小姐”。
俺准备亲自操刀给她做美食了。
一气呵成，有了美女在旁边干活就是有劲儿！美丽的她其实相当腼腆，完全没有想象中的那么open，淡淡的笑，不浮躁，做节目时我问她如何保持身材，她说挪威的优质海产品以及三文鱼是最好的美容产品。
阳光洒在剔透的鱼籽上反射出微微的红色。像一颗小红心。
挪威当地的三文鱼真的灰常新鲜，优美的大理石纹路，新鲜的食材是成就美食的关键所在。
老实说国内的三文鱼确实没有这么好，谁让人家这儿产呢，得天独厚啊！
挪威小姐家里的那些小细节，卫生间里的垂挂的首饰，窗台上的小花，一个女孩的香闺本该如此吧！
她漂亮窗台上居然也有jamie oliverl 裸体厨房的帅主厨的烹调宝典，看样子挪威小姐很喜欢美食。
第一张图是她给我们喝滴果汁，很原味，几乎没有添加物，水果啥味就是啥味，美女揍是美女冰箱门上都是化妆品，有一瓶万字酱油啊！呵呵吃刺身，灰常干净！
三文鱼煎好了，半成品已经很诱人了！
绝对不是我调了色彩，不同角度不同美感。
柠香三文鱼配三文鱼鱼籽刺身
原料：挪威三文鱼、红、黄彩椒、鲑鱼籽、柠檬、绿芥末、蛋黄酱、胡椒粉、白葡萄酒、盐、黄油、橄榄油、洋葱。
做法：
1、三文鱼一半切条、另一部分切块用白葡萄酒、盐、胡椒粉、鲜柠檬汁腌渍；
2、锅烧热放入橄榄油和一块黄油，放入洋葱碎、放入三文鱼；
3、改小火盖盖煎七成熟。放入彩椒条一起略煎取出；
4、装盘扣上酒杯；
5、酒杯底部放上心型小模子放上挪威三文鱼条，挤上蛋黄酱与芥末拌匀的酱；
6、再放上鱼籽即可。放上心型模具是为了表达用心尊重健康、尊重食材。
揭秘一下“挪威小姐”的美容秘籍就是多吃优质海产品------挪威三文鱼产自大西洋，是所有鱼类中omega3不饱和脂肪酸含量最高的鱼类之一，每100克挪威三文鱼约含omega3不饱和脂肪酸2.7克，是世界上最有益健康的鱼类。
高蛋白和氨基酸：每100克的挪威三文鱼约含18.4克蛋白质和19.8克氨基酸。
低热量：每100克的挪威三文鱼含低于150卡的热量。
低胆固醇：每100克的挪威三文鱼含低于70毫克的胆固醇。
常吃三文鱼可以控制体重：Omega-3能够提高脂类代谢并增强人体活力。鱼油增加了血管壁的弹性，改善了在运动中流向肌肉血液的流动过程。
常吃三文鱼可以美容：Omega-3可以有效保持肌肤的滋润度、预防湿疹、减轻牛皮癣症状以及其它皮肤过敏现象。必要的脂肪酸对于细胞膜的健康也很有益处，omega-3脂肪酸以及蛋白质对于皮肤的健康是极为有益的。
