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小方包

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Jennifer's Kitchen blog
美食中国授权原创博客
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这次做了小方包是打算给奔吃的,所以用料都很简单,少糖少盐,不加鸡蛋,口感松软,适合一岁以下的小宝宝。

小方包

原料:

温水、黄油、糖、盐、高粉、奶粉、干酵母。

做法:

1、把所有的材料,按顺序放入面包机;

2、选Dough键,Start。面包机可以帮助完成到基本发酵;

3、拿出面团,揉出空气。分九份,滚圆。我分得大小不一,反正自家吃就不讲究了;

4、烤箱里下层放热水,上层放面团。关起门来继续发酵;

5、面团发到2倍大,取出来;

6、烤箱预热360oF,烤30分钟。烤好后取出稍微放凉,用手一掰就分开了。

小方包

虽然是宝宝牌,但大人吃也不错,配上喜欢的果酱就是简单的一个早餐了。

原文地址: http://blog.sina.com.cn/s/blog_651727610100k81a.html

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