下载 APP
搜索

成都美食行(三)

美食厨房 > 游食天下
子瑜妈妈美食坊
子瑜妈妈美食坊 blog
美食天下授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

第二天早上,我们在文殊院吃完早餐后就往市区春熙路赶了,本想住家青年旅社,我们提前在网络上找好的,但的实际看了后,觉得安全系数有点低,所以选择了春熙路上的一家叫瑞斯特酒店住宿。这家酒店完全的欧式风格,是女孩子都喜欢的,茶几上一大盆美丽的绢花开的相当浪漫,我想,接下来的一整天也定当是不错的好心情!

1、晚上的锦里

锦里由武侯祠博物馆恢复修建,现为成都市著名步行商业街,为清末民初建筑风格的仿古建筑,布局严谨有序,酒吧娱乐区、四川餐饮名小吃区、府第客栈区、特色旅游工艺品展销区错落有致。于二零零四年十月三十一日以三国文化节的名义剪彩开市,二零零五年被评选为“全国十大城市商业步行街”之一,与北京王府井、武汉江汉路、重庆解放碑、天津和平路等老牌知名街市齐名,号称“西蜀第一街”,被誉为“成都版清明上河图”。

锦里的夜景很迷人,传统的巷子,红红的灯笼,仿佛穿越到了古代,但又时不时的听到摇滚的酒吧音乐。臻妈说有朋友推荐,一定要泡一下锦里的酒吧,和杭州的完全不一样。想到难得来趟成都,无拘无束的好日子少有啊,我们两个“乖乖女”决定泡一回酒吧。

我们一直往里走,进了最里头的那家酒吧。名字叫作:四方街。这家的音乐不是很吵,里面有驻唱歌手,唱着舒缓的歌曲,很动听。我们两个女人点了个果盘和两瓶啤酒,消费100元,没被鄙视,暗自庆幸!这家酒吧真的很有意思,和杭州潮酒吧完全不一样,不会是一堆人在舞池里扭来扭去,也没有人跳钢管舞,而了普通的四方桌子,坐坐聊聊喝喝酒,特别的雅致。

这条街上有很多的酒吧,每家都有着自己的特色,非常的棒。这里不得不提的是我那“苹果”手机,那天晚上在离开酒吧的时候,掉了。我在桌子底下找了N遍,不得不遗憾的离开。这个大苹果是我女儿给我贴的。说我很乖,奖励我一个大苹果,然后她把她幼儿园里得来的大苹果帖子给我贴在了我的手机上。

2、白天的锦里

第二天的中午,我们来到了锦里,和白天完全是另一翻景象,白天的锦里热闹拥挤繁华,特产店,手艺店,特色店,都在开门做着生意。

路边有个公益锦里的捐款箱,值得提倡,希望里面的钱能够如数的用在公益事业上,这样才对得起捐款的人,对得起成都在全国人民心中的形象。

我琢磨着想买一个手工编制的包包给蛋蛋背,但是我只要一想到蛋那乱七八糟的样子,估计她个一天好背的。

有卖毛笔的和卖乐器的。

皮影戏,是一种用灯光照射兽皮或纸板做成的人物剪影以表演故事的民间戏剧。表演时,艺人们在白色幕布后面,一边操纵戏曲人物,一边用当地流行的曲调唱述故事,同时配以打击乐器和弦乐,有浓厚的乡土气息。在河南、山西农村,这种拙朴的民间艺术形式很受人们的欢迎。

成都特色的面具、熊猫、特色酒吧一条街。

这就是昨天晚上我们来泡过的酒吧,白天依然营业,但是相对来说没有晚上这么热闹,这里是户外部分,还有室内部分的,我又激动的冲进去找了一圈我的手机盖。更让我激动的是,居然真的找到了。我当场握着服务员的手“内牛满面”的感谢了10几遍,真是太让人感动了。这个手机盖,作为一家酒吧,拣到了之后居然没有把它当垃圾扫掉,而是好好地帮我收藏着。怎么可以这么高素质呢!锦里,四方街酒吧,注定让我永远记住!

3、锦里的小吃

龙须酥据传已流传民间二千年,因一直为皇帝御用点心,民间百姓遂称其为“皇帝点心”,直至清雍正年间,龙须酥才得有此名。相传,一日雍正皇帝设满汉全席,宴请文武百官。当御厨现场制作该酥时,雍正帝见其手法娴熟,似游龙舞凤,手中糖丝雪白、纤细、如祥龙之须,遂龙颜大悦,赏赐众嫔妃臣子,并特封此糖为“龙须酥”,自此,龙须酥的美名遍传大江南北。

特别喜欢这道龙须酥,里面裹的黄豆粉特别的清香。尤其是师傅的现场制作,给这道龙须酥增添了不少韵味。

三大炮是糯米制作的一种零食,由于案板一边放有钢碟,因击打案板而震动时发出金属响声,只听见“砰砰砰”三声,三坨糍粑早已飞向对面斜靠的竹簸上滚入下面装满芝麻粉、黄豆粉的竹簸中,另一人将三坨糍粑捡入盘中(此时糍粑已自然地裹上了一层粉末),再浇上浓汁,送于食客手中。

撒尿牛丸有着悠久历史的传统中华美食,早在清朝顺治年见的江南古镇松江,由王氏家族经过特殊工艺和配方精心研制而成,后因王家后人辗转到香港,逐渐成为港岛名吃。流传至今近二百年,风靡港台东南亚,倾倒无数食客。鸦片战争时期,港式牛丸流传到国外,甚至英国维多利亚女王竟将该美食御封为“贡丸”。

伤心凉粉据说是因为“吃的人都会被辣得流下眼泪而得名”。佐料“色泽鲜亮”,凉粉“爽口滑嫩”,小米椒威力巨大,真是让人“一把眼泪一把鼻涕”,“越吃越伤心”。一定要再来碗“甜甜”的开心冰粉“才能化解”。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_60ead4630100r30t.html

下一篇

大家都在看...

查看更多游食天下文章
美食天下首页