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红莓珍珠饮

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Jennifer's Kitchen blog
美食中国授权原创博客
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厨房里有包西米放很久了,拿出来做了道甜品,夏天喝正好。

红莓珍珠饮

红莓珍珠饮

原料:

西米、水适量、椰子汁、牛奶、Jelly powder 半包(约40克)、椰子汁 1/2 cup。

做法:

1、锅中放适量水,加入西米;

2、烧开后转中火再烧10分钟,适当地搅拌以免西米粘在一起;

3、关火闷20分钟,看到西米中间没有白点子就好了;

4、把西米滤出来过凉水;

红莓珍珠饮

5、杯中倒1/2cup热水,加入草莓味的Jelly powder,让其融化;

6、再加入1/2cup冷水,搅拌均匀后放进冰箱冷藏3-4小时等它凝固;

7、把Jelly捣成碎块,分别放在两个杯子里,加入西米,倒入椰子汁。

红莓珍珠饮

很简单方便的甜品,夏日炎炎,清凉一下吧!

红莓珍珠饮

原文地址: http://blog.sina.com.cn/s/blog_651727610100l8xz.html

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