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柠檬果酒

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卤煮鲍鱼 blog
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端午小长假刚刚结束,抓紧时间恢复更新。送上个节后必备简单易做消食去火外带开胃解暑的冰饮一道。这款柠檬果酒前些日子在课堂做过,本意是想调配好后把课堂的筒子们麻翻了再与人贩子联系后续事宜,结果没想到筒子们个儿个儿体壮如牛喝后一致反映口感不错。图片发在围脖上引来诸多筒子求教配方,今天应要求在此无偿公布出来以供大伙儿想麻翻人时共勉。虽然不是什么大菜,但是能让筒子们在悲催的节后工作中感受到一丝丝清爽惬意,哪怕揍是那一丝丝,也是好的。

柠檬果酒

原料:柠檬2个、浓缩苹果汁50ML、味啉100ML、朗姆酒(黑)50ML、纯净水1000ML。

模具:玛芬方模(硅胶)10个。

做法:

1、柠檬洗净后切片;

2、将切好的柠檬片放入硅胶模具,倒入纯净水后入冰箱冷冻成冰备用;

3、大凉水杯中倒入浓缩苹果汁;

4、倒入味啉;

5、倒入朗姆酒(黑);

6、加入瓶装纯净水;

7、用蛋抽搅拌均匀;

8、放入冻好的柠檬冰块制作完成。

碎嘴唠叨:

1、柠檬冷冻后可以去除部分外皮的苦涩味道,浸泡后饮用更加清爽;

2、浓缩苹果汁和味啉可以根据个人甜度口味适当的添加或减少;

3、黑朗姆香气浓郁,可以增加饮品风味。

特此声明:

此款夏日冰饮内含有酒精成份,饮用后请勿驾车出门儿!如不听劝告者,进去后勿忘代我向姆们敬爱滴高晓松筒子致以最亲切的慰问。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_5e37b7a501017gak.html

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