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美国人热购 “蝉”味冰淇淋

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据《每日邮报》近日消息,最近一种“鸣蝉”口味冰淇淋成了美国民众的夏日新宠。

最近,美国大部分地区夏蝉成群出没,一家冰淇淋店别出心裁,想出了一个绝妙主意:以蝉作为产品原材料,变废为宝。这家名为斯巴奇的手工冰淇淋坊位于密苏里州哥伦比亚地区。该店于6月1日推出了这种昆虫口味冰淇淋,在几小时内便被抢购一空。

制作这种新奇的冰淇淋,首先需要去除蝉的双翼,接着将它们置入沸水煮透,盛出后淋上黄糖与牛奶巧克力。最后,将处理过的蝉放进糖汁及黄油口味的冰淇淋中。据斯巴奇的员工介绍,这些昆虫的口感类似杏仁,并且十分酥脆。

■文/本报记者 刘一

实习记者 骆莎莉

原文地址: http://www.ce.cn/cysc/sp/info/201106/10/t20110610_20989759.shtml

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