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在2010年度中国餐饮百强名单中，百胜餐饮集团中国事业部位居第一，内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司位居第二。
“老大老二强强联合，或将诞生中国餐饮行业‘巨无霸’？”几个月以来，关于“百胜并购小肥羊”一事，引起社会各界的广泛关注。
昨日（6月15日），商务部新闻发言人姚坚在接受媒体采访时表示，商务部已收到百胜餐饮集团收购小肥羊集团的集中申报，但目前还没有立案。商务部反垄断局正在对申报的材料进行完备性审核，一旦申报文件材料齐全，商务部将依法立案。
百胜“欲”牵小肥羊
今年5月，百胜餐饮集团及小肥羊集团有限公司联合对外公布，百胜将以协议计划方式私有化小肥羊。百胜提出的现金收购价为每股6.50港元，较小肥羊4月21日停牌前的最后收市价每股5港元溢价约30%。
根据中国烹饪协会5月公布的2010年度餐饮百强榜，百胜中国以及内蒙古小肥羊分列前两位，业内不禁质疑收购案究竟能否获得商务部审批。对此，记者昨日采访了知名快消专家、博盖咨询总经理高剑锋，他表示，由于百胜中国和小肥羊一个主打西餐，一个主打火锅，在餐饮业态上还是有所细分，因此对餐饮领域实质性影响并不大。他介绍，百胜与小肥羊与当年汇源、可口可乐的收购一案不同，当时由于二者在中高端果汁领域市场占有率超过50%而失败。
不过，中国民营经济研究会会长保育钧在接受媒体采访时表示，小肥羊作为餐饮行业的民族品牌，其被外资收购之路决不会一帆风顺，有可能遭商务部干预。
销售额符合审查条件
据《反垄断法》规定，两家主要合并人，如果销售额达到了100亿元人民币，同时每家单独在中国市场营业额超过4亿元人民币，都要受到中国的反垄断和经营者集中审查制约。
公开资料显示，百胜在中国的餐厅数量有3000多家，2010年营业额达到了336亿元人民币；被收购方小肥羊集团于2007年12月在开曼群岛注册成立，2008年在香港联交所主板上市。截至2010年底，小肥羊在内地自营的餐厅数量是179家，特许经营的餐厅是274家，2010年在中国的销售额将近18亿元人民币。
记者昨日采访了业内多位专家，其中有代表性的观点是，“近年来外资呈现出并购独资化趋势，这种趋势对行业而言非常不利，一旦产生并购独资化，则容易被外资掌握行业垄断地位。”
“小肥羊董事会主席张钢和和非执行董事陈洪凯将继续参与公司的管理，张钢将被委任为董事会的创始主席。”据两家公司在5月电话会议上透露，私有化计划生效后，百胜集团预计持有小肥羊已发行股本约93.2%，参与创办人则持有余下的6.8%。
商务部称，对小肥羊进行收购的公司是百胜餐饮集团下属的一个控股企业YUM，直接收购方叫做万德四方，这家企业于2008年在香港注册。