下载 APP
搜索

蒸木瓜

美食厨房 > 糕点小吃
玉池桃红的博客
玉池桃红的博客 blog
美食天下授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

还是在安阳的时候,去超市逛的时买了两个木瓜,一个做了杏仁银耳炖木瓜。另外一个就做了这个玉米造型的蒸木瓜。

但我家小美女看到后问我:这是茄子的造型吗?一会又说:这像菠萝。她说怎么看也不像玉米!俺都快被,哈哈。别管像什么了,起码俺创造了一种木瓜的吃法吧。正好家里有我事先煮好的红豆,就放在木瓜肚子里了,也相当搭的哦。好吃才是硬道理哦。

蒸木瓜

原料:木瓜一个、白糖和蜂蜜适量、生菜叶一片做装饰。

做法:

1、木瓜削皮,从中间切开,去籽,洗干净;

2、用小刀先竖切几条细沟,再横向切几条;

3、把红枣拌白糖放入木瓜的肚子里,盘子扣到木瓜上,然后快速翻过来;

4、把木瓜放入锅中,大火蒸15分钟;

5、出锅后烧上蜂蜜和白糖兑好的汁水,如果有橙汁的浇上去更漂亮也更好吃,我家里没有,就烧了蜂蜜白糖汁;

6、用生菜叶子梗剪出叶子的形状,放在木瓜的一端即可。

原文地址:http://hnayhrh.blog.163.com/blog/static/421338882011519111431376/

下一篇

大家都在看...

查看更多糕点小吃文章
美食天下首页