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普洱茶，以“非法集资工具”的身份成为焦点。
云南鸿如茶业有限公司（下称云南鸿如）曾为2010年博鳌国际旅游论坛提供指定用茶、上海世博会接待用茶叶。
云南鸿如董事长李兴华，日前被杭州市人民检察院批捕。
6月23日，杭州人民检察院对记者透露，批捕理由是“李兴华涉嫌利用普洱茶变相吸收公众存款1.27亿余元”。批捕仅仅是普洱茶集资案的开始。是否构成诈骗，待杭州市公安系统进一步搜集材料后确定。
两份合同构成集资模式
李兴华于2007年6月、2010年10月、2011年4月，分别注册设立云南鸿如茶业有限公司、杭州鸿如茶叶有限公司和香港鸿如文化发展控股集团。
杭州市人民检察院称，其间，李兴华同犯罪嫌疑人董忠义等13名犯罪嫌疑人，借用普洱茶收藏升值概念，共计非法吸收资金高达1.27亿余元，涉及被害人1000余人。
6月15日，杭州市人民检察院以非法吸收存款罪，依法批捕李兴华等14名犯罪嫌疑人。
了解案情的官方知情人士透露，公司在集资过程中的广告宣传、活动公关费已经蚀掉一大部分吸收来的存款。投资者可能无法完全追回投资款。
鸿如公司集资模式由两份合同构成：一份是普洱茶购买合同，另一份是普洱茶委托销售合同。
投资者出资向鸿如公司购买一定的普洱茶，签订一份购买合同；然后再将普洱茶委托由鸿如公司销售，签定一份委托销售合同。
一开始合约期限是3年，3年内如果鸿如公司没有将普洱茶销售出去，普洱茶由鸿如公司按原价回收，还按每年的投资额20%的比例作为回报，一次性支付给投资者。
到了2009年6月，鸿如公司将新加入投资者每年回报额降为16%，按季度支付，每年支付4次。
2011年5月上旬，鸿如公司召集普洱茶投资者开会，香港鸿如文化发展控股集团进行海外上市配发原始股为诱饵，动员投资者将普洱茶投资改为股权投资。这一缓兵之计引起投资者怀疑，并进入警方视线。警方经过调查，于6月9日提请检察院对其批捕，李兴华的普洱茶集资活动戛然而止。
普洱茶成为集资工具是因为它有一个特点，市场价格波动大，投资风险高。只要销售企业承诺保底收益，投资者就会蜂拥而至。
2006年至2007年上半年，普洱茶被爆炒，平均升值1-2倍，有的飙升10倍。可是2007年下半年，行情急转直下，被打回原形。
杭州市人民检察院称，在启动非法吸收公众存款系统之前，他们会通过频繁的广告宣传、慈善行动等手段来营造其企业虚假繁荣景象。
不仅仅是普洱茶
除了普洱茶，还有黄金、白银……这些与普洱茶有同样特性的商品很容易成为集资工具。
上述知情人士称，集资者方式很隐蔽，销售合同一个价，保底回购合同一个价，保底回购价与销售价之差就是固定收益，超过保底回购价的收益就是浮动收益。有两个合同约束，销售方似乎没让投资者承担任何商品价格波动风险。大量投资者口耳相传，纷纷前来咨询。
承诺保底回购的销售企业岂不冒了很大风险？事实上，承诺回购还有一个重要的前提条件：委托储藏。
比如，集资公司通常会对投资者说，“如果你拿回去储藏，商品变质我们就拒绝履行回购；如果商品丢失，我们也不会回购替代品。”随后商家就会推销储存业务，储藏费用通常极低，相对丰厚的固定收益和浮动收益，几乎可以忽略不计算，而且储藏风险全部由储藏者来承担。
先付款购买、再寄存、然后等待公司回购的投资者连续出现，而公司拿出来签销售、代藏、回购协议的商品数量可能极少。在这个集资模型中，只用少量有价值的商品，就获得了众多投资者的资金使用权。上述知情人士称，销售价低，回购价高，委托储藏费用少。三个合同都没有什么问题。但是放在一起就能够变相吸收公众存款。做法极其隐蔽，监管和定性都存在一定困难。
变相吸收公众存款的目的，也不全是“卷款潜逃”，有的企业是为了投资。比如利用黄金吸收公众存款时，就可以拿少量的杠杆资金去期货市场上做对冲交易；“销售全款”与杠杆资金之间的差额就用来投资。杭州市检方人士透露，“李兴华的集资的目的是什么，现在仍在调查。”
