泡菜凉拌面
原料:
玉米面2把(两人份左右)、黄瓜半根、泡菜适量、白煮蛋1个、韩国辣椒酱2汤匙、生抽2汤匙、辣椒粉1茶匙、任一一种碳酸饮料或是果汁1汤匙、泡菜汁1汤匙、盐1茶匙、白醋1汤匙、香油少许。
做法:
1、黄瓜擦细丝,泡菜切粗丝,方便入口即可;
2、玉米面煮熟过凉水,用香油拌匀;其余调料放到一起搅拌均匀即可与泡菜丝和黄瓜丝一起拌面条吃,适当加些熟芝麻和香葱碎,鸡蛋切开上桌时做装饰。
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