薄荷柠檬蜂蜜水

拉布拉多鱼 blog

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夏天到了，最需要补充的就是水分，但每天喝白水实在是没有滋味，但对于从来不喝市售饮料的我来说只能自己动手丰衣足食了。夏天天气炎热，胃口都会不太好，这时候来杯提神开胃的薄荷柠檬蜂蜜水，保管您吃嘛嘛香。柠檬符合丰富的维生素C，在15世纪专门用来治疗坏血病。薄荷是辛凉性发汗解热药，平常以薄荷代茶可以清心明目。把这两种组合到一起，口感上有了层次感不说，重要的是还能预防夏季病菌的侵害。

原料：鲜柠檬（不建议使用干柠檬片）、鲜薄荷、蜂蜜。

做法：

1、鲜柠檬切片后与薄荷一同放入冷水中浸泡12小时，因为热水会让柠檬皮散发出一口苦涩的味道，会减分很多；

2、冰镇后添加适量的蜂蜜，口感绝对的清新。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_54364cbc0100vict.html