今天做一道适合夏季滋补靓汤【绿豆陈皮鸽子汤】，当然，这道汤也适合单身的朋友。
原料：
肉鸽1只、绿豆1两、陈皮少许、盐。
做法：
1、肉鸽切块，焯水；
2、砂锅里水烧开，放入所有原料烧开后用小火煲到绿豆熟，约30分钟，起锅前10分钟加盐。
贴士：肉鸽很容易烂，不要煲太久。绿豆和陈皮不要放太多。
原文地址： http://blog.sina.com.cn/s/blog_3f09617e01017haw.html
