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夏季6款健康饮品推荐给你

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夏季6款健康饮品推荐给你

前言:夏日很容易流汗口渴,不少人看到冰冻的奶茶、果汁等都会心动不已,其实,这些饮品含糖量高,而且伤胃很严重。究竟这些饮品怎样喝更健康呢?小编推荐给大家6组健康夏日饮品,解渴解忧。

夏天最痛快的事情无非是猛灌一口冰水。可是最大的问题是,大多数人不习惯喝白开水,却从满街林立的饮料店随意点一杯含糖饮料。这些饮料店多半使用高果糖糖浆,吃太多容易使三酸甘油酯升高,造成肥胖、代谢症候群、高尿酸等问题。不过,难免有嘴馋的时刻。究竟饮品应该如何选择呢?综合专家们的建议,小编给你建议:

1。尽量挑选无糖饮料。

专家建议,可以先从半糖开始,让舌头逐步适应低甜度的味道。

2。也要从少冰、去冰开始。

当你把一杯冰凉的含糖饮料放在室温下一阵子再喝,它就会变得比较甜。因为冰会压抑味觉对甜味的敏感度。

3。选小一点的份量。

大杯与中杯喝进去的总糖量就有差别。

4。回归原味,尽量吃真食物。

目前市售饮料都面临塑化剂风暴,不如趁机找回对真食物的依赖。愈是风味清爽的茶饮,例如无糖或减糖的红茶、绿茶,或是未加料的饮料如洛神花茶、酸梅汤,所含的热量愈低。

喝少糖饮品并不难,专家提供了几款饮品,既能满足不同需求,还有健康附加价值,下次就跟着达人这样选。

A【简单茶饮组】

红茶VS。绿茶:绿茶,不加糖就能天然回甘

一般认为,茶是不错的饮品选择,有抗氧化剂、茶多酚,尤其是儿茶素对健康有益;而且又比水来得有味道。只是,你有没有注意过,红茶与绿茶那个喝起来比较甜?

专家调查发现,若以同一品牌、已加糖的茶饮来比较,红茶含糖量普遍比绿茶高。想要慢慢调整味觉的人,以后可以改点选绿茶,不需加糖就能回甘。例如可以选择最单纯的无糖绿茶,或是像文山青茶或乌龙绿茶。

其实不同茶种、不同发酵程度也会影响滋味的变化。轻微发酵约20%会制造出花香型的茶,如包种茶、冻顶茶,发酵约30%则会带点坚果香,如铁观音等,像白毫乌龙是发酵到约60%,就会带点熟果香。现在饮料店茶种也很多元,想在不加糖的情况下,又能让味觉丰富些,不妨多多尝试。

B【简单奶茶组】

奶茶VS。鲜奶茶---鲜奶茶,热量低又能补充钙质

奶茶可说是众专家一致不推荐的饮品。一般饮料店的奶茶多半是用便宜的奶精粉冲泡,含有反式脂肪,对心血管的伤害比胆固醇还严重。而且热量也高,一大匙10克的奶精粉,热量约45~55卡;研究发现,一杯奶茶热量都高达400~500卡,相当于吃一顿正餐摄取的热量。

专家建议,可以改喝鲜奶茶,尤其是低脂的,热量甚至可以少掉十份之一;鲜奶还可以减少茶碱的刺激性,又补充钙质,一举多得。

C【酸甜口感茶饮组】

绿茶饮料VS。柠檬绿茶---柠檬绿茶,天然酸能预防泌尿道结石

专家们第二不推荐的则是绿茶饮料。绿茶饮料本身糖份就超高,如果要避免的话,最佳做法是买优格自己加入绿茶里。但如果要选现成的饮料,考量到要酸酸的口感,可以选择柠檬绿茶,理由还包括:柠檬中的维她命C有抗氧化效果,柠檬酸可预防大多数的泌尿道结石。

专家建议选择芦荟蜜柠檬,因为蜂蜜在身体代谢角度上来说,比蔗糖及高果糖糖浆好。

D【水果调味茶组】

百香绿茶VS。鲜桔茶---鲜桔茶,真食物减少塑化剂风险

虽然最近因为塑化剂风波,大家对水果调味茶有些感冒,担心店主在果酱里添加危险的塑化剂冒充起云剂,以前很受欢迎的百香绿茶、葡萄柚绿茶、柚子茶等都被打入冷宫。

还要注意的是,这些基本上也是偏酸的饮料,业者会加糖调味,所以含糖量不低,一杯蜂蜜柚子茶就有126克的糖,相当于25颗方糖,一杯葡萄柚绿茶也有105克,相当于21颗方糖,两者全都超出每日添加糖摄取上限45克的两倍。专家发现,如果想吃到原味的水果调味茶,可以试试鲜桔茶,只要它的新鲜桔子加得够多,是可以不用另外添加果酱的。

E【加料奶茶组】

珍珠奶茶VS。红豆鲜奶茶---红豆鲜奶茶,加了全谷一次补充最多营养素

不少人都蛮喜欢加料的饮品,可以满足甜味,又提供QQ口感,也因此珍珠奶茶、布丁奶茶等,都是饮料店的经典商品。

可是这些加料饮品,就是多余热量的来源,有些甚至一杯就将近1000卡。专家说,如果真想满足咀嚼的口感,可以选择无糖或微糖的红豆鲜奶茶,一来避开奶精的反式脂肪陷阱,加上红豆属于全谷类,是比较健康的选择。但专家提醒,如果下午喝了加料饮料,晚餐的淀粉份量就得减少。

F【提神咖啡组】

豆奶咖啡VS。拿铁---拿铁,不加糖就很顺口

咖啡大概是不少上班族的例行早餐饮品之一吧。近几年来,在健康诉求下,除了加鲜奶的拿铁之外,不少店主还开发出豆奶咖啡的选项。

不过,豆奶虽然也有奶,却少了哪么点牛奶的浓醇香,而且通常需要加糖调和。豆浆会有些豆青味,在与咖啡调和的过程中,甜味元素就变得很重要,喝起来才会比较顺口,但牛奶本身就含乳糖,可以提供部份的甜味,对咖啡小有研究的台北马偕医院营养师赵强说,如果不想额外加太多的糖,还是选择拿铁吧。

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