下载 APP
搜索

全聚德“老菜单”重回老店面向社会展出

资讯 > 餐饮行业

全聚德“老菜单”重回老店面向社会展出

7月12日,北京地方文献专家李诚(左)在全聚德前门店介绍20世纪30年代的全聚德宴会菜单。当日,重回故里的两张“老菜单”在北京前门全聚德起源店老铺餐厅展出,以庆祝全聚德迎来147岁生日。两张“老菜单”中,一张为20世纪30年代的手写宴会菜单,另一张是1938年1月10日的中英文菜单,为Richard Sia夫人招待宾客时所用。这两张现存最早的全聚德“老菜单”,目前珍藏于首都图书馆北京地方文献中心。

新华社记者 张旭(新华网北京频道)

原文地址:http://finance.qq.com/a/20110713/006346.htm

下一篇

大家都在看...

查看更多餐饮行业文章
美食天下首页