蓝莓酸奶雪冰

授权原创博客：佳妮寶貝
未经作者许可，不得转载或摘编——美食天下

关于蓝莓，以前总是在高级蛋糕或者冰淇淋里才会见得到的辅料或者装饰。因为少而弥足珍贵，所以每次都只能浅尝则止。蓝莓应该算是水果中的贵族，淡淡的香味，不能在舌尖触碰到它的那一瞬间就立刻爱上它或者有更大的惊喜，直到吃了以后才会有满口余香，留给你时间慢慢去品味。估计这就是有人说蓝莓是一种失恋的味道的原因吧。

最近败的冰淇淋机，做出来的口感其实不如自己手动搅拌的细腻，里面有很多冰碴。但是做雪冰，这是个非常好的工具。刚从冰箱里面拿出来的雪冰是呈淡黄色的，稍微融化了几分钟以后已经变成了奶白色，非常诱人。加上一些自制蓝莓酱，撒上一些巧克力碎，给闷热的下午增添了无限清爽的满足感。

原料：

酸奶、牛奶、淡奶油、白糖、蓝莓、麦芽糖浆。

做法：

刚从冰箱里面拿出来的时候是淡黄色的冰碴。

原文地址： https://home.meishichina.com/space-50027-do-blog-id-101637.html