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私家韩式泡萝卜

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授权原创博客:佳妮寶貝
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夏天没啥胃口,就想吃酸辣或者甜辣味道的东西,当然这个时候简单是前提。以前泡韩式萝卜都切成条,里面放的洋葱和大葱都当是佐料没有吃。那天看浓咖啡淡心情做的辣萝卜是小方块,并且她告诉我作为佐料的洋葱和大葱都可以吃。于是我改进了自己白萝卜的形状,并且多加了些洋葱和大葱,按照我自己的腌制辣萝卜的方法做出来。做好了从冰箱里面拿出来,配上稀饭和馒头,爽口得只想吃这一道小菜。

原料:

白萝卜洋葱、大葱、盐、鸡精、鱼露、白糖、辣椒粉、韩式辣椒酱、梨、姜、蒜。

做法:

一根白萝卜,半颗大洋葱和一根大葱可以做满满一盒辣萝卜,放到冰箱里面当开胃小菜,可以吃整整一个礼拜没有问题。我觉得洋葱和大葱的味道比辣萝卜更好吃。

原文地址: https://home.meishichina.com/space-50027-do-blog-id-96311.html

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