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大闸蟹涨价成定局 “纸螃蟹”提前上市抢商机

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“北京市民要想品尝正宗的阳澄湖大闸蟹,还得等到9月20日以后”, 苏州阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙昨晚告诉记者,今年正宗的阳澄湖大闸蟹预计会在9月20日左右上市,到达北京可能会晚一两天。这也意味着:今年中秋节,消费者吃不上阳澄湖的大闸蟹了,不过心急商家早早做起了“纸螃蟹”的礼券生意。

杨维龙昨晚以“协会不会操控价格,一切看市场”为由拒绝透露今年大闸蟹的价格,不过一些经销商均异口同声预言“涨价”。据了解,今年由于天气较为反常,干旱与暴雨反复交替,令大闸蟹的长速较慢,甚至出现减产的情况。“货源变少,价格肯定会提高”,在京经销阳澄湖大闸蟹的尚女士预计,相比于去年,今年的价格将上涨5%至10%。

“礼券本周就提前上市了,但螃蟹捕捞出水到正式在京销售,大概还需要一个多月的时间。”作为“阳澄湖牌”大闸蟹北京总经销、北京优优购运营总监罗浩元告诉记者,这是阳澄湖镇政府自有品牌的大闸蟹。据悉,“阳澄湖牌”大闸蟹券,本周开始在优优购电子商务平台上线销售;下一步还会在京东商城、红孩子和华堂商场等地销售。

记者发现,目前已经在网上预售的一些“蟹礼盒”,价格相比去年并未上涨,但在规格和包装上暗中减量,以应付越来越高的成本。“我跟你说实话,去年这一款礼盒八只蟹,公的是5.5两,母的4.5两,今年价格不变,公的是5两,母的4两。”在淘宝网上一家接受螃蟹礼券预订的商户中,一款标价1248元的“商务礼盒”已经订出24件。老板告诉记者,每年价位在800元至1600元之间的礼盒销路最好,今年这部分礼盒规格可能都会稍减一些,主要是“搭配的蟹八件可能不送了,螃蟹的重量也要小一些。”(记者杨滨 窦媛媛)

原文地址: http://finance.qq.com/a/20110810/007333.htm

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