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北京美食帝的活点地图:美女,美食一个都不能少

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身在美食中华之都,想吃遍大街小巷胡同口里的美食,没有美食导游怎么行。在百威大众点评活动中当选北京“全城美食第一帝”的月之海,就玩起了这么一出“美食活点地图” ,在微博上指点了南方美女吕瑶的美食之旅。短短一个星期,将京城美食吃了个遍。

现在,就随着他们的步伐,一起来看下北京美食里,哪些值得我们一探究竟。

说起北京美食,如果仍然只知道“全聚德”一家,那就太小看北京美食的魅力了。就拿最常吃的家常菜来说,没有常客们的捧场,也不敢自称“太熟悉家常菜”,传统美食“宫保鸡丁”可以让你美到收拾完一盘,再来一盘,传统美食的魅力,在家常菜里可见一斑。

朋友聚会,大家都爱凑一起去喝啤酒吃火锅,火锅在北京被称之为“涮锅”。《让子弹飞》里葛优葛大爷“吃着火锅、唱着歌儿”里的那口锅,其实就是老北京火锅。如果你想体会“锅比盆大”的热闹,“锅儿滚”一定会让你沸腾。

锅儿滚的秘制锅底,底料丰富,招牌咖喱锅,口感香浓而不腻;汉皇浓汤锅则采用鱼翅鲍鱼汤底,搭配海鲜口味滑爽至极;中国五大火锅之一的“北京羊肉涮锅”,自然是名不虚传,勿需形容,吃了就知道。

而北京作为各个文化集汇之地,自然也容纳了各地美食。爱吃肉的自然要去菜市口的“巴西烤肉”大快朵颐,无辣不欢的则更应该光顾“麻辣诱惑”。

总之,不论是你爱酸、爱甜、爱小吃、还是爱料理,只要你爱美食,了解美食,想做美食导游,你也可以成为“全城美食第一帝”。下一个城市,天津、济南,那里的美食正在等待你的推荐!

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