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雪梨黄豆猪手汤

原料:

猪手2只、雪梨1个、大豆50g、姜片3片、料酒1勺、盐1/2勺。

做法:

1、猪手刮洗干净,斩成块,锅里加水烧开,放入姜片、八角、料酒煮出血水后捞出冰水洗净;写博两周年简单记--雪梨黄豆猪手汤;

2、锅中加足清水,倒入焯水后的猪手,再加入去核切块的雪梨、大豆和几块姜片;

3、加入料酒,开盖维持旺火继续沸煮15分钟,然后盖锅盖转文火再煲1个半小时这样;

4、汤就煲烧好了,喝之前根据个人口味加盐调味。常喝梨汤对女人是有好处的,梨子自古就有“百果之宗”的美誉,用雪梨来做汤,更可以祛咳润肺,清心美肤。喝这道雪梨黄豆猪手汤,对于光滑皮肤、缓解声沙口干会有明显的效果。

原文地址: http://blog.sina.com.cn/s/blog_4cd047470102drbn.html

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