饮食疗法能消除皱纹吗？

皱纹是皮肤老化的象征，可以通过饮食疗法达到防皱、去皱的目的。有些食物富含某种特殊成分，这些成分有的能延缓皮肤老化过程，有的能强化弹力纤维构成，因而有助于消减皱纹。

保持皮肤弹性的弹力纤维，其主要构成物是硫酸软骨素，因此，多吃一些富含硫酸软骨素的食物，对皮肤的防皱有一定的作用。如鸡皮、鱼翅、鲑鱼头、鲨鱼软骨等食物中，硫酸软骨素含量高，能强化弹力纤维的构成，进而起到防皱去皱的目的。

核酸是一种生命信息物质，被誉为“葆春药物”。它能延缓衰老，健肤美容。可以消退皮肤的皱纹，消除老年斑，使干粗的皮肤变得光滑。富含核酸的食物有鱼、虾、动物肝酵母、蘑菇、木耳及花粉等。同时服用维生素C或食新鲜蔬菜、水果，有利于核酸的吸收。