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新西兰培育出迷你奇异果:不用剥皮直接食用

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“奇异果宝宝”同样富含维生素是很好的抗氧化水果

不用剥皮的奇异果,只有草莓大小

网易探索9月11日报道 奇异果作为一种富含维生素C的美味水果向来受到人们喜爱,但有一点很令人困扰的是它有一层棕色的毛绒绒的外皮很难剥。近日,新西兰的科学家就培育出了一种新的奇异果,它们个头更小但表皮光滑,洗干净之后就可以直接食用不需剥皮。

草莓大小口味没差别,富含维生素C和E

新培育出的这种迷你奇异果个头只有草莓大小。它们的外表皮不再被一层绒毛包裹而是光滑的绿色。它的口感与奇异果没有太大差别,而且也是一种抗氧化水果。迷你奇异果富含维生素E、维生素C、镁和钾元素。据悉这些迷你奇异果已经在英国的一些超市上架,商家瞄准的是学校里儿童,因为这些不用剥皮的水果吃起来更容易也更受欢迎。在英国的阿斯达超级市场中,一盒大约125克含有10-12个的迷你奇异果售价是2英镑,折合人民币约20元左右。

迷你奇异果在中国发现,难采摘易腐烂不受欢迎

据报道在19世纪,中国境内就已经发现这种迷你奇异果,但并没有被更多人接受。这种果子很难采摘而且成熟期很短,不好保存,非常容易腐烂。新西兰的科学家用最新的杂交技术,培育出耐寒而且易收获的新奇异果。(来源:每日邮报 编译:YAN)

(本文来源:网易探索)

原文地址:http://discover.news.163.com/11/0911/10/7DLP5TGA000125LI.html

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