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据美国媒体今晨报道，美国乳癌基金会揭露，美国儿童食用的罐头汤和罐头面条中，被查出含有过量的致癌物质——塑料固化剂双酚A。
美国乳癌基金会对数十种儿童罐头进行化验后发现，所有受检罐头所含的塑料固化剂双酚A都超标，其中以金宝汤公司（Campbell）旗下的“迪士尼公主”（Disney Princess）和“玩具总动员”（Toy Story）罐头含量最高。
美国乳癌基金会经理索尔特说：“我们非常关注双酚A，它能干扰人们脆弱的内分泌系统。推销给儿童食用的罐头食品确实含有有毒物质，这种物质不应出现在食品中。”
除了金宝汤的罐头外，乳癌基金会也对其他几家公司的罐头产品进行化验，并发现12种罐头食品中，就有8种罐头食品的双酚A含量过高。
目前，美国正在考虑立法，禁止一切产品在生产时使用双酚A。编译/记者 程磊
双酚A含量过高的部分罐头食品
公司 产品
金宝汤（Campbell） 迪士尼公主意粉
金宝汤（Campbell） 玩具总动员意粉
金宝汤（Campbell） 意大利肉丸面
地球最好（Earth’s Best） 有机蔬菜鸡汤
Annie’s Homegrown 芝士云吞
男厨牌（Chef Boyardee） 全谷意粉
●记者追访
金宝汤上海分公司尚未回应
在国内的购物网站，记者未发现有这些问题产品的销售。不过，金宝汤公司的其他产品在淘宝网、雅库网等购物网站上均有售卖，价格在11.5元至26元不等。
美国金宝汤有限公司是当今美国首屈一指的罐头汤生产商，产品畅销全球120个国家及地区，公司在中国香港和上海都设有分公司。
上午，记者致电金宝汤上海分公司，但截至发稿时，该公司也未就此事给予回应。
●新闻延伸
中欧禁止双酚A用于婴幼儿食品容器
双酚A是一种化工原料和有机化合物，它是生产环氧树脂的关键单体，更是聚碳酸酯塑料最常用的原料。
至今，已有不少研究显示，双酚A可能会造成癌症和其他病症。今年，中国、欧盟已禁止双酚A用于生产婴儿奶瓶，加拿大则早在去年就已将双酚A列为有毒物质，并禁止该物质用于生产婴儿食品容器。
双酚A含量最高的两款罐头产品
●专家解读
影响婴儿发育和免疫力
上午，国家二级公共营养师张赞接受本报记者采访时指出，双酚A主要出现在塑料制品中，在加热时能析出到食物和饮料当中去。因此，可能会扰乱人体代谢过程，对婴儿发育、免疫力有影响，甚至致癌。
张赞介绍说，研究证实即使很低剂量的双酚A也能使动物产生雌性早熟、精子数下降、前列腺增长等问题。
另外，双酚A还具有一定的胚胎毒性和致畸性，可明显增加动物卵巢癌、前列腺癌、白血病等癌症的发生。“哪位母亲愿拿这样的容器每天给孩子喂奶！”张赞说。
原文地址：http://www.ce.cn/cysc/sp/info/201109/23/t20110923_21046429.shtml
