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心形奶香玉米豌豆饼

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玉池桃红的博客 blog
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现在大街上卖玉米棒子的很多,也经常买回家直接煮着吃,很清香好吃哦。今天俺就换了个吃法,与豌豆搭一起,放了两个鸡蛋,还有牛奶,玉米的清香和着牛奶的奶香味,非常好吃哦。如果再配上一杯豆浆或牛奶或粥,一顿早餐就好了,哈...

原料:

鸡蛋2个、面粉牛奶、甜玉米粒、豌豆粒、白糖。

做法:

1、玉米和豌豆先用工水焯两三分钟至熟。

2、豌豆和玉米放入碗中,加入白糖并打入鸡蛋搅拌均匀。

3、加入适量面粉,加入牛奶,边加边搅拌,以免加得太多,搅拌成面糊。

4、平底锅放少许油,开小火,稍微预热一下。

5、放入心形模具,倒入面糊,小火慢煎熟即可。(没有模具的,直接倒入锅内煎成圆形饼也可以)

原文地址:http://hnayhrh.blog.163.com/blog/static/42133888201182471451286/

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