烤番茄

人间烟火：事无事，味无味 blog

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记不清从哪里看过的菜谱，或者根本就是我自己脑中的零星火花，总之我越来越喜欢这样简单的东西：随手可见的食材，只是油盐酱醋这样简单的调味，却让人口舌生津，身体轻盈。生活也一样，我希望一切简单而行。可以忙碌，可以丰富，可以重复，更可以不同。可无论如何，心情都是简单的。你告诉我是这样，我就会相信是这样。你眼中的我，就是我希望你看到的我。

原料：

小番茄2串、大蒜几瓣、香菜一小把、生抽、醋、香油。

做法：

1、番茄洗净，放入乐葵料理盒中，扣好后放入烤箱中，200度烤10分钟。大蒜和香菜切碎备用。

2、取出烤过的番茄，撒一层大蒜和香菜，继续烤5分钟左右即可。把生抽，醋，香油以1：2：0.5的比例拌匀后浇在番茄上即可。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4d2efe160102du33.html