在德国买到的豆角都是很嫩的,嫩的东西固然好,新鲜,但是没有食物本身的味道。如嫩玉米,一咬也就是一口水。卖了成熟了的豆角和玉米,没有老,味道刚刚好。德国买豆角总是能得到一把免费的香料,专门用来炖豆角。
五花肉层次分明,放入蒜瓣,八角,油热炒香,放入五花肉炒到两面金黄,放入切好的土豆,这个土豆是沙瓤土豆,非常绵软。放入豆角,加入水,把玉米放在上面蒸,一锅主食副食全出来了。20分钟后,取出玉米,放入盐糖,少许生抽炖2分钟即可。
做法:
1、土豆切块。
2、豆角去蒂洗净。
3、五花肉煎到金黄。
4、放入土豆豆角。
5、老玉米。
6、放在菜上面。
7、20分钟后。
8、腻腻糊糊,都融到一起了。
9、豆角粒更加美味。
说你呢,口水流出来了,擦擦。