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梨盅&蜜滋冬果梨-护嗓

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买了好多冬果梨,在还没有做热冬果梨之前,我的嗓子就又变成了一面破锣!总是在秋冬季交接的时候,嗓子要闹一阵。干疼干疼的。

我这次做冬果梨,没有一整个的煮,那样太慢,我把梨子切成了丁,加上银耳和姜丝还有冰糖还有密配的7粒花椒煮了一小锅,每次吃之前放进炖盅里隔水炖那么几分钟,这个,成了这几天我治嗓子良药。蜜滋冬果梨片更是爽口,凉凉甜甜,一点都不腻,冬果梨汁水丰富,和蜂蜜一调和,清凉还酸甜。这几天,吃梨盅和冬果梨还有籽瓜,嗓子舒服多了。我觉得比止咳糖浆和枇杷膏要来的舒服。

其实冬果梨不用蜜滋也可以,大口大口的啃着吃,梨汁哗哗地。梨汁的味道是酸甜的。

我这几天连牛肉面都不敢吃,把我馋的呀!偏偏,还要让嗓子冒烟的我常说话,按那个谁的话说,老远就听见哪儿敲破锣呐。为了治嗓子疼、咳嗽除了吃药,这几天一直坚持吃这冬果梨,今天早晨觉得皮肤倒是滋润了不少,这个可以明显的感觉的来。我得再去买一兜子冬果梨回来。

梨盅&蜜滋冬果梨

梨盅&蜜滋冬果梨

原料:

冬果1、2只、蜂蜜1、2勺、冰糖少许、银耳、花椒7粒、生姜丝、清水。

梨盅的做法:

银耳泡发撕成小块,生姜切成细丝、将冬果梨去皮去果核后,切成小块和冰糖、花椒、生姜丝放入清水锅中大火煮开,小火慢煮15分钟,即可。可以煮多一些,不要一次吃完放进冰箱里,吃之前舀出来隔水炖一下,即可。

梨盅&蜜滋冬果梨

梨盅&蜜滋冬果梨

蜜滋冬果梨的做法:

冬果梨去皮去果核切成薄片,淋上2勺蜂蜜,静置一会儿,即可。

梨盅&蜜滋冬果梨

原文地址: http://blog.sina.com.cn/s/blog_46568a330102dvja.html

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