肉桂葡萄干烤香蕉

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最近买了几本料理书，有一本是韩国人写的蔬菜料理，觉得还不错，有空闲时就会学着做一做，有一道肉桂烤香蕉我挺喜欢的。冬天来了，吃水果常常会觉得太冷不舒服，而烤一下再吃就没这个问题了，再加了肉桂粉和葡萄干，就有了更丰富的口感和别样的滋味，不信你也试试，特简单。

原料：

香蕉2个、葡萄干、肉桂粉、糖粉适量。

做法：

1、葡萄干用温水浸泡10分钟，捞出滤干水；

2、先将香蕉表皮冲洗干净抹干。剥去上半部分的香蕉皮；

3、在用刀把香蕉切成一口大小的段，摆上葡萄干；

4、香蕉放到烤盘上，撒上适量肉桂粉；

5、放入预热160°C的烤箱中层，烘烤10分钟；

6、烤好后取出，再撒少许糖份即可。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_500c589b0102dtt9.html