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避风塘海虾

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月亮晶晶的菜园子
月亮晶晶的菜园子 blog
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避风塘虾,原来去避风塘吃饭都喜欢点这道,经白酒腌制过的虾,带着酒香,再入油锅炸至壳脆,裹上面包糠,吃的时候甚至可以连面包糠都不放过,酒香+蒜香+面包香。。。实在是又香又脆。非常有特色的一种虾的做法,在家做也不复杂,味道一点都不会逊色于餐馆中的那一盘!

避风塘海虾

避风塘海虾

原料:

海虾、葱、姜、蒜、面包糠、白酒、老抽、花椒、五香粉、盐、糖、淀粉。

做法:

1、海虾洗干净沥干水

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