浩浩今日早餐:银耳薏米浆+菜饭+卤蛋+柚子+蓝莓
银耳薏米浆:泡发银耳,薏米和红豆,一起加入豆浆机,“五谷豆浆”功能,煮好后,方糖调味儿。
菜饭:油热下葱花炒香,下萝卜(我用紫色的青萝卜,所以汤都紫了)丝,炒匀倒入足量水,放入虾皮,豆腐皮(切细丝),煮两三分钟,下入米饭,再一起煮两三分钟,调入盐,最后点香油,出锅。
卤蛋:昨晚炖的排骨,捞出肉,剩了些汤,顺手把鸭蛋煮了下,放进去卤,又泡了一晚上,味道很中意,只是好像是鸭蛋皮比较厚,颜色渗得不好,上色浅了。
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