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小牛烹香香
小牛烹香香 blog
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中午餐比较简单,蔬菜切切拿烤盘烤了,没有太多杂七杂八的滋味,就加了胡椒碎和盐调味,尝起来只有蔬菜最本真的味道,但是细细品味过去,却能发现丰富多变的滋味。

原料:

鲍鱼菇、zuchini、蘑菇、胡椒粒、盐、玉米油、千岛酱。

做法:

1、各种材料备齐,蘑菇用厨房纸巾打湿擦干净;

2、把准备好的材料切成3毫米左右的厚片,撒入适量盐、黑胡椒碎、玉米油拌匀;

3、家用小烤盘烧热,抹上玉米油把处理好的材料依次放入烤盘煎黄2面,吃前可搭配千岛酱。

小牛贴心提示:

1、蘑菇不要用水清洗浸泡,用湿纸巾擦净即可;

2、不要用橄榄油烤,烟雾会比较大;

3、千岛酱可以用其他个人喜欢的酱代替。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4cc524d50102dzmz.html

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