大雪封门了,而前几天是一直在练车~~,不过学车的苦难就要结束了,坐等驾照的到来(马路杀,小名手)~~~这个寒假是有史以来最难熬的假期,一屁股的债啊,话说多少天都没上Q了,找我的再等等吧~~~,哎,吃点汤圆吧,安慰下我受伤的小心灵
绿茶八宝汤圆(过年剩的干果和糖就这样消耗掉~~~~)
原料:杏仁、核桃、榛子、松子等(八种干果和糖)、蜂蜜、水磨糯米粉120克、绿茶粉1小勺、温水100克。
做法:
1、将各种干果去壳去内皮,和适量酥糖一起放入搅拌机,加入一勺蜂蜜,打成八宝馅料;
直播图来了~~~在此感谢潘猫大厨,俺家今年剩的干果有地方消耗了;
尤其是这些酥糖,绝对是制作汤圆的好材料,又甜又香;
记得加些酥糖和蜂蜜,我今年的汤圆就不加猪油了;
想要流沙效果的,去看我去年的芝麻汤圆,不过那个稍显油腻(不能两全)
自己做的货真价实,买来的汤圆馅料成分不明啊
2、糯米粉中加1小勺绿茶粉,慢慢加入温水,揉成不黏手的光滑粉团;
3、粉团分成21克/个,馅料分成13克/个,分别揉圆。取一份粉团拍