授权原创博客:酒鬼老狼未经作者许可,不得转载或摘编——美食天下
水煮鱼
原料:
草鱼、生姜、葱、鸡蛋、黄豆芽。
调料:
盐、料酒、郫县红油豆瓣酱、生抽、八角、香叶、花椒各少许。
做法:
1、鱼肉片成大片,喜欢肉质细嫩的草