一年一度的情人节又要到了,虽说像我们这种结婚好多年的孩子妈们,对这个节日根本不太会去在意什么了,但是,这么简单好做又能让人感受到的温暖甜蜜,做一盒也无妨,装作无意的送给他或者就是给自己享用,巧克力的香醇味道也一定可以让人暂时忘却很多烦恼。
非常简单好做,最重要的是需要有大块的巧克力和模具,这些在淘宝网都能轻易购得,挑好你喜欢的形状,最好再挑些必备的包装,比如盒子袋子什么的,做好后再给个漂亮的包装,一点都不比外面买的差吧!
原料:
做法:
1、黑白巧克力块用刀切成碎片;
2、锅中放水烧开后转小火,将巧克力屑放入一个大碗中,隔水加热至全部溶化到没有颗粒;
3、将模具清洗干净,用小勺将巧克力液倒入模具内,最后放入2颗杏仁并用小勺将杏仁压进巧克力液中,平放入冰箱冷藏30分钟以上定型即可。
美食心得:
1、模具和巧克力块及包装盒淘宝都有售,购买很方便;
2、大火烧开锅中水后转最小的火一直加热保持水的热度,耐心的等到巧克力屑全部溶化再进行下一步;
3、放入的杏仁也可以换成你喜欢的核桃仁或者葡萄干。