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什锦酒酿圆子

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授权原创博客:老杨的厨房
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甜汤的品种很多,可能每个家庭都不一样,有做甜蛋汤,我是不喜欢,也喝不来,也有用玉米豌豆啥的煮,见的最多的,可能就是什锦杂果的。

我今天上的这个,不仅特别简单,口味也是很好的。酒酿圆子的升级版。

原料:(四到五人份)

什锦罐头半瓶、酒酿半碗、甜豆半包、小汤圆半包、木瓜。(可以换成自己喜欢的水果)

做法:

1、原料图。

2、锅里放水,和什锦杂果烧开。

3、放入甜豆粒。(这种就是真空包装的各种豆子,很好吃,不用放糖豆很甜了)

4、放入酒酿和圆子,一起煮到圆子浮上来。

5、木瓜事先切块。

6、关火的时候,放入木瓜。

后话:

1、关于放不放糖,还是看个人口味。我不喜欢很甜的。

2、这只是一种方法,大家可以自己选择搭配。

3、冬天吃水果比较凉,可以煮点汤,临出锅放进去。

4、加了酒酿圆子,还是不勾芡的好。要是不加圆子,可以勾芡,藕粉比较好。

原文地址:https://home.meishichina.com/space-84674-do-blog-id-144978.html

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