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巧克力西多士

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授权原创博客:坨坨妈
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巧克力西多士

原料:

白吐司6片、蛋黄2个、牛奶100ML、巧克力160克、黄油40克、肉桂粉5克、糖粉10克。(以上份量可做两个西多士,只做一个的话请减半)

做法:

1、将白吐司切去四边;

2、蛋黄和牛奶加入一大碗中;

3、搅打均匀;

4、将吐司片放入碗中两面浸泡,使吐司片浸透蛋液;

5、将吐司取出,将两片巧克力置于吐司中间;

6、取另一片吐司同样浸过蛋液后盖上巧克力上,并用手按压四边,使边缘贴合;

7、重复上一个步骤,在中间放上两块巧克力;

8、再盖上一片吐司片并用手按紧边缘;

9、煎锅中放入一小块黄油,小火加热至溶化;

10、将西多士放入锅中小火煎至两面金黄,翻面的时候要小心;

11、将煎好的西多士从中间斜切开;

12、肉桂粉和糖粉置于小碗中,用小勺拌匀,成肉桂糖。

最后将西多士置于盘中,表面均匀的筛上肉桂糖即可。

金黄的西多士、香滑的巧克力、浓郁的肉桂糖,这是一道谁也无法抗拒的甜点,悠闲的午后,给自己来上这样一份甜品吧,配上香醇的奶茶或者咖啡,尽享属于自己的美好时光!

原文地址:https://home.meishichina.com/space-182572-do-blog-id-157496.html

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