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山药是我们平时常见的蔬菜,不仅营养丰富,而且有很大的药用价值。秋天是腹泻的高发期,“是药三分毒”嘛,能食疗当然比用抗生素强多了,吃山药就能有很明显的作用,煲粥吃﹑蒸着吃﹑炒着吃都是可以的。秋冬季节女性朋友的手脚冰凉,也是与体虚有一定关系,山药有很好的补中,益气的作用,可以缓解手脚冰凉的症状。山药具有健脾益气的作用,因此,多汗、反复感冒的气虚患者在秋季应该适度增加山药的摄入量。所以说呢,多吃山药好处多多,下面给大家介绍一种最简单的山药吃法,包你一学就会,不会做饭的你也可以露一手的。
蜜汁山药
原料:
做法:
1、将山药洗净,去皮。记得去皮时候一定要带手套哦,黏液里含植物碱,接触皮肤会刺痒。
2、将山药均匀的切成