授权原创博客:落雨无声
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看韩剧经常可以看到烤五花肉的情节,今天儿子突然想吃烤五花肉了,于是找出了闲置多时的电饼烙,开火烤肉肉吃了!
原料:猪五花肉、盐、料酒、白糖、鸡精、烤肉料、生姜。
做法:
1、五花肉放冰箱里冷冻至硬。
2、这样子就好切片了,当然你能手级别可以不用冻了切。
3、五花肉放碗里加盐、料酒、白糖、鸡精、生姜、酷克壹百烤肉料。
4、用筷子拌匀腌制两小时以上。
好了,开始烤肉了,亮出我的烤肉机,不就是个闲置的电饼烙嘛!,打开,刷上一层油,把五花肉摆放上去,一会儿翻个面即成!
里边的猪油给煸出油了,越烤越香了!包片生菜,再来个啤酒,爽啊!
最后,儿子还打了个鸡蛋进来!
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