今年的端午来的好晚,怎么盼都盼不来的意思。
所有的节日,端午是最爱之一,因为,那粽子是偶最爱的吃食之一,而包粽,也是偶最喜欢的游戏。
每年都会包一堆,冻在冰箱里,可还是只能维持小半年,根本满足不了偶和小V这俩吃货的胃口。冬天那阵儿,家里的存货告罄,抓耳挠腮满世界找粽叶,亏得群里姊妹雪中送炭般给了俺一包。
两颗红枣,一把糯米,最简单的组合,却让偶们吃得幸福满满,回味无穷。
终于看见超市里有粽叶卖了,果断拿下几大包,囤!
包了鲜肉粽,红枣粽,黑米粽,豆沙粽,果干五谷粽。。。小V最喜欢豆沙粽和黑米粽。她说,喜欢豆沙粽是因为它不用吐枣核,喜欢黑米粽是因为它是小枕头模样的。
宝贝喜欢的两种,拍了照片,2012端午,留念。
原料:
糥米、黑米。
做法:
四角粽的包法见下图:
枕形粽的包法看这里:
煮粽的方法看下图: